香菇為食藥同源的食物,，有“植物皇后”的美譽(yù)，具有高蛋白,、低脂肪,、含有多種氨基酸和維生素的特點(diǎn)，香菇中維生素D的含量豐富,，有助于人體鈣的吸收,，預(yù)防骨質(zhì)疏松，還有增強(qiáng),、脾胃虛弱的藥理作用,。香菇有干香菇和新鮮香菇，干香菇中的維生素D是蘑菇中比較高的,，蘑菇中有一種叫作麥角甾醇的化合物,，在紫外線的照射下，其能轉(zhuǎn)化為一種可用的維生素D2,，提高人體內(nèi)的維生素D水平,，并促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。香菇是一些地方煲湯時(shí)的必備食材,，鮮香菇適合清炒,、干鍋、紅燒,、涮鍋,、燒烤等做法，香菇炒油菜,、香菇炒肉片等都是炒菜里**經(jīng)典的搭配,。干香菇可以泡水后燉湯、炒青菜吃,。白玉菇原產(chǎn)于我國(guó),，但現(xiàn)在已被世界各地的人們所接受和喜愛(ài)。嘉興灰樹(shù)花菇采購(gòu)

在環(huán)保產(chǎn)品方面,，國(guó)外Fungaschain項(xiàng)目認(rèn)為蘑菇是未來(lái)的發(fā)展方向,。每周生產(chǎn)大量來(lái)自這些z菌的廢物，可用于制造清潔產(chǎn)品,，塑料甚至食品添加劑,。只從歐洲看，每周就有超過(guò)6萬(wàn)噸的蘑菇廢物被記錄下來(lái),。新的焦點(diǎn)認(rèn)為這種浪費(fèi)可能是有用的,，并且正在研究如何改進(jìn)它,。目前有四種不同的生物精煉方法可用于將蘑菇廢物轉(zhuǎn)化為可用的環(huán)保產(chǎn)品,。這一切對(duì)未來(lái)意味著什么,？從蘑菇的浪費(fèi)中制作有用的物品是非常可能和現(xiàn)實(shí)的,。我們特別終可以提供更多可生物降解和環(huán)保的包裝和產(chǎn)品,。我們可以使用已經(jīng)擁有的東西，而不是制造越來(lái)越多的廢物,。豐富的食品補(bǔ)充劑可以增強(qiáng)健康,，甚至可以生產(chǎn)類(lèi)似于絨面革的面料。面料不一定只用于衣服,，也可用于制作家具,。廢物可以轉(zhuǎn)化為用于建筑物供應(yīng)的材料，這些材料將提供與磚相同的強(qiáng)度,。蘑菇可能只是廢物和垃圾填埋場(chǎng)主要問(wèn)題的答案,。目前正在測(cè)試生物精煉方法，以確保它們?cè)趪L試解決此問(wèn)題時(shí)不會(huì)產(chǎn)生其他問(wèn)題,。完全可行的是,，在不久的將來(lái)，你將用蘑菇清洗你的房子,，穿著蘑菇,，甚至還帶著雜貨帶回家。我們將擁有一個(gè)自然而創(chuàng)新的解決方案,，解決我們正在破壞世界的所有有毒廢物問(wèn)題,。蘑菇原來(lái)有這么多的妙用呀，將來(lái)真的非常有可能可以清潔環(huán)境并且治理污染,。蘇州秀珍菇工廠菇類(lèi)食品是一種非常適合搭配肉類(lèi)和蔬菜的食材,，可以做出各種美味佳肴。

人類(lèi)幾千年前就開(kāi)始采集野生菇菌,。菇菌要么直接鮮吃,，要么干燥保存，供以后食用,。自遠(yuǎn)古時(shí)代起,，菇菌就被當(dāng)作一種特殊食品。中國(guó)和日本的編年史表明：人們采集野生香菇,，作為貢品敬奉給皇帝,。羅馬人在特殊場(chǎng)合食用菇菌。然而,，在有些國(guó)家的文化中,，所有的菇菌都被當(dāng)作毒蘑，是魔鬼送來(lái)的毒禮,。當(dāng)今,，不同飲食習(xí)慣的千百萬(wàn)人的互相移民,，使得食用菇菌越來(lái)越普遍。人類(lèi)也食用能產(chǎn)生幻覺(jué)的菇菌,，據(jù)美國(guó)有名銀行家羅格·瓦遜的研究,，神化菇菌構(gòu)成了許多宗教的基礎(chǔ)。

自古以來(lái),菌菇因獨(dú)特的風(fēng)味,、藥用價(jià)值及滋補(bǔ)功效而被普遍賞識(shí),。菌菇富含質(zhì)量蛋白,同時(shí)含有高比例的不飽和脂肪酸,是人們維他命、纖維素和礦物質(zhì)的食物來(lái)源,同時(shí)菌菇是一種低能量,、低鹽,、低脂肪和低膽固醇的食物。在自然界,菌菇不僅只是人類(lèi)和動(dòng)物的一種食物來(lái)源,而且參與了自然界的碳循環(huán)和植物殘?bào)w木質(zhì)纖維與動(dòng)物糞便的降解,并為腐生菌提供底物,。通過(guò)這種方式,菌菇作為分解者,保持了環(huán)境生態(tài)平衡,使地表不致于被動(dòng)植物殘骸所淹沒(méi),。同時(shí),菌菇能產(chǎn)生多種降解復(fù)雜底物的酶，將這些底物降解為自身能夠吸收的可溶性物質(zhì),。將廢棄的大量復(fù)雜化合物降解為可以吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是蕈菌的一大特點(diǎn),。這些復(fù)合物主要由農(nóng)業(yè)、工業(yè)或林業(yè)產(chǎn)生,如谷物秸稈,、椰子渣,、咖啡渣、甘蔗渣,、木屑和廢棉等,。這些廢棄物大多被焚燒、粉碎,、填埋或被用于改善土壤,然而這些廢棄物是潛在的有價(jià)值的資源,可循環(huán)利用栽培食用蕈菌,為人類(lèi)提供食物,。研究表明，白玉菇可以幫助改善記憶力,、降低血壓和提高免疫力,。

真姬菇：又名玉蕈。菇味鮮美,，口感較好,。在日本已成為只次于香菇和金針菇的重要品種。我國(guó)80年代就引進(jìn),，主要在山西,、河北、河南,、山東等地小面積栽培,，并以鮮菇和鹽漬菇出口日本、美國(guó)和東南亞。真姬菇不僅含有豐富的蛋白質(zhì),、脂肪,、碳水化合物，而且含有鈣,、磷、鐵,、鈉,、鉀和多種維生素。其子實(shí)體的提取物具有去除人體內(nèi)自由基的作用,，可提高免疫力,，預(yù)防衰老，延長(zhǎng)壽命,。產(chǎn)棉區(qū)和林區(qū)的農(nóng)家,，利用當(dāng)?shù)刎S富的棉子殼和木屑栽培此菇，即能獲得很好的經(jīng)濟(jì)效益,。濟(jì)南的杜氏集團(tuán)近幾年來(lái)依靠雄厚的科研技術(shù)力量,，采取互助互利的協(xié)作政策，逐步發(fā)展成為全國(guó)規(guī)模較大的真姬菇生產(chǎn)基地,。菇類(lèi)食品可以作為蛋白質(zhì)來(lái)源,，提供人體所需的氨基酸和蛋白質(zhì)。南京草菇基地

菌菇含有豐富的維生素b,，對(duì)人體代謝有著推動(dòng)作用,，想要補(bǔ)充維生素b，上海永大是個(gè)不錯(cuò)的選擇,。嘉興灰樹(shù)花菇采購(gòu)

滑子菇一般指光帽鱗傘,。光帽鱗傘（學(xué)名：Pholiotanameko(T.It?)S.Ito&S.Imai）是球蓋菇科、鱗傘屬z菌,。研究發(fā)現(xiàn)滑子菇表面的黏液中含有一種核酸和多糖物質(zhì),，有健腦益智的作用，可以提高腦力,?；庸街泻械幕庸蕉嗵怯锌箊瘤的作用，可以抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng),，同時(shí)對(duì)常見(jiàn)的幾種病菌也有抑制作用,，比如葡萄球菌、大腸桿菌,、結(jié)核桿菌等,。滑子菇中富含的氨基酸、微量元素以及纖維素還可以幫助提高免疫力,、促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),，而且熱量較低，適合減重,，人群食用,。嘉興灰樹(shù)花菇采購(gòu)

本文來(lái)自濟(jì)寧晟鵬機(jī)械科技有限公司：http://benfu56.com/Article/35b30699658.html