紅酒品嘗：第一步：控制紅酒的酒溫,。傳統(tǒng)上飲用紅酒的溫度是清涼室溫,，18至21℃之間（白葡萄酒則是在9到12度之間），在這溫度下,，各種年份的紅酒都處于較佳狀態(tài),。一瓶經(jīng)過冰鎮(zhèn)的紅酒比清涼室溫下的紅酒單寧特性會更為明顯，因而味道比較澀,。白葡萄酒情況恰恰相反,，它就是要突出清爽和酸澀因此適合冰鎮(zhèn)后飲用。喝酒的時(shí)候正確的做法是用手指捏住高腳杯的柱子而不是用手托著杯子,，否則造成酒溫的不同會影響酒的協(xié)調(diào)性,。紅酒的品嘗第二步：醒酒。一瓶塵封多年的佳釀,，剛剛打開時(shí)會有異味出現(xiàn),，這時(shí)就需要“喚醒”這支酒。將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘,，酒的異味就會散去,。醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面積較大。紅酒充分氧化之后,，濃郁的香味就流露出來了。這個(gè)過程時(shí)間可以延長，一個(gè)小時(shí)較好,，造成酒香四溢的氛圍,。第三步：觀酒。紅酒的那種紅色足以撩人心扉,，紅酒斟酒時(shí)以酒杯橫置,，酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒的杯橫置在白紙上,，觀看紅酒的邊緣,，層次分明者多是新酒，顏色均勻者是有點(diǎn)歲數(shù)了,，如果微微呈棕色,，那就有可能碰到了一瓶陳年佳釀。第四步：飲酒,。在酒入口之前,，先深深在酒杯里嗅一下，此時(shí)已能領(lǐng)略紅酒的幽香了,，新酒的果香味很重,。紅酒是一種健康的飲品，適量飲用有益于身心健康,。銀川美樂紅酒

原歌風(fēng)土優(yōu)勢：陽光：原歌酒莊所屬產(chǎn)區(qū)具有得天獨(dú)厚的氣候優(yōu)勢,，平均海拔1000m以上，年日照達(dá)3000個(gè)小時(shí),。晝夜溫差大,，干旱少雨，規(guī)避了導(dǎo)致葡萄滋生霉菌,、腐爛;超長日照給葡萄更多能量和營養(yǎng),，白天充足的日照條件可以保證葡萄糖分積累，夜間較涼爽又能很好地保留酸度,。灌溉：黃河流經(jīng)加上賀蘭山冰雪消融所形成的山泉地下水,，帶來了豐富的營養(yǎng)元素，為葡萄灌溉提供水源保障,，水質(zhì)無重金屬含量,，有機(jī)環(huán)保。酒莊采用以色列先進(jìn)的滴灌設(shè)施,，形成水肥一體化科學(xué)管理,。有機(jī)限產(chǎn)：原歌酒莊靠近賀蘭山自然保護(hù)區(qū)，地勢西高東低,，周邊無工業(yè)污染,，土壤與水源污染均無法到達(dá),。葡萄園遵循傳統(tǒng)耕種方式，全程人工除草,，實(shí)現(xiàn)生物有機(jī)肥的循環(huán)利用,。葡萄園遵循酒莊酒有機(jī)限產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，每畝葡萄園產(chǎn)量在400公斤以下,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于低端葡萄酒畝產(chǎn)標(biāo),。江西紅酒酒莊紅酒與音樂的結(jié)合，為人們帶來了更加美妙的聽覺和味覺享受,。

產(chǎn)品成分：紅酒的成分相當(dāng)簡單,，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有較多的是葡萄汁,，占80%以上,，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在10%至30%,，剩余的物質(zhì)超過1000種,，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸,，果膠,，礦物質(zhì)和單寧酸等。雖然這些物質(zhì)所占的比例不高,，卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素,。質(zhì)優(yōu)味美的紅酒，是因?yàn)樗鼈兡艹尸F(xiàn)一種組織結(jié)構(gòu)的平衡,，使人在味覺上有無窮的享受,。歷史文化：早期，這種飲料一直被視認(rèn)是一種只有貴族才能享用的高尚飲品,，也是一種用來敬拜酒神巴克斯（Bacchus）的祭神用品,。紅酒在全世界的基督教徒的心中還表示了耶穌基督的血液，這點(diǎn)促進(jìn)了紅酒的平民化,，使得平常民眾也擁有了飲用甘美的紅酒的權(quán)利,。

紅酒的價(jià)格：便宜的酒幾十到幾百，貴的酒幾千,，甚至數(shù)以十萬計(jì),。不同的國家或者不同分銷渠道，酒的價(jià)格會有變化,。但不管怎樣,，價(jià)格總是和葡萄的質(zhì)量和釀造者的勞動相關(guān)。一瓶上好的葡萄酒首要體現(xiàn)的就是整年里在葡萄樹上所做的辛勤勞動,，所有這些成本都體現(xiàn)在這瓶酒里,。自己細(xì)品漫飲或商務(wù)宴請可以高級點(diǎn),，日常用餐或居家請客的話，口味大家能接受便好,?？傊i定金錢預(yù)算后,，就方便選擇,，以免花多眼亂。年份：這一點(diǎn)比較適合舊世界紅酒,，所以選擇了法國或意大利的酒后,，便要挑選一個(gè)“好年份”，味道必定與別不同,。比如法國酒靠天定價(jià),，葡萄年份好壞與當(dāng)年葡萄收割前雨水多少有關(guān)，雨水過多則葡萄酒釀出來偏淡,。例如,，1991年和1992年，波爾多地區(qū)就曾陰雨連綿,，結(jié)果,，這兩年的葡萄就不夠甜，皮薄,，酒釀好后,，單寧含量明顯不足而口感差。老饕們常常拿著年份表對比著選酒,，就是這個(gè)道理,。寧夏原歌酒莊遵循“天地人合一”的自然法則，采用可持續(xù)種植方式,。

對皮膚的好處支持觀點(diǎn)：人體自由基會產(chǎn)生氧化作用,，使肌膚老化，表皮皺縮產(chǎn)生細(xì)紋,。而天然的紅酒多酚蘊(yùn)含多種的抗氧化物質(zhì),，強(qiáng)而有力的抗氧化作用，可有效抵抗自由基的傷害,，防止肌膚老化,，使皮膚變得更白皙、潤澤而有彈性,。紅酒多酚還可以對抗活性氧的侵犯,，維持細(xì)胞膜及皮膚構(gòu)造的完整；抑制膠原蛋白分解酶及其它各類分解酶,，其中較為熟悉的為兒茶素,，不僅能減少紫外線所造成的傷害與發(fā)炎反應(yīng),，并抑制膠原蛋白分解酶，保護(hù)膠原蛋白不受破壞,。紅酒多酚還可降低皮膚受刺激所引起的發(fā)炎反應(yīng),；抑制酪胺酸酶活性，減少黑色素生成,，讓肌膚亮白,；維持血管張力，防止微血管曲張,，促進(jìn)脂肪與醣類的代謝,，消除橘皮組織現(xiàn)象。其中較為典型的是紅酒多酚中的白藜蘆醇,，在具備抗氧化能力的同時(shí)還具備保濕特性,、故能對皮膚起到良好的保養(yǎng)作用，延緩肌膚細(xì)胞的衰老過程,，對抑制酪胺酸酶的活,，減少黑色素功效明顯。由此可知,，用紅酒多酚來保養(yǎng)肌膚實(shí)在好處多多,，不但能發(fā)揮完整的抗氧化功效，還能減少色素的形成而達(dá)到美白的作用,，同時(shí)又能強(qiáng)力地保護(hù)膠原蛋白與彈力纖維以維持肌膚的緊實(shí)與彈性,，如此一來，肌膚自然會呈現(xiàn)出年輕又健康的狀態(tài)了,。紅酒的口感獨(dú)特,，能夠讓你在繁忙的生活中找到一種安靜和放松的感覺。北京賀蘭山東麓紅酒市場報(bào)價(jià)

在疲憊的工作后,，一杯紅酒可以舒緩身心,，讓人重新煥發(fā)活力。銀川美樂紅酒

紅酒和干紅：紅酒所謂干型葡萄酒（干白,、干紅）指葡萄酒中含糖量的多少,，并沒有其他的含義。按照標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,，干型葡萄酒的含糖量在,。由于這種類型的酒含糖量低，沒有甜味,，所以更多地表現(xiàn)出葡萄的果香,、發(fā)酵產(chǎn)生的酒香和陳釀留下的醇香。傳統(tǒng)意義上的葡萄酒都是甜型葡萄酒,，含糖量都在,。干紅葡萄酒的“干”是從香檳酒釀造中借用的一個(gè)詞,，即不添加任何水、香料,、酒精等添加劑,，直接用純葡萄汁釀造的酒。紅葡萄榨汁后,，不過濾葡萄皮核,，葡萄汁釀成酒后再過濾，釀酒過程中,，葡萄皮的顏色溶解到酒中,，為干紅酒,。干紅酒有兩種,，一種是單純過濾；另一種將濾渣繼續(xù)壓榨,。壓榨的干紅酒含單寧較多,，味道更厚。也就是說,，干紅喝起來是不甜的,。在中國，有人喝干紅的時(shí)候喜歡混合雪碧來喝,，這說明飲用者其實(shí)不適合喝干紅,，而是正統(tǒng)的紅酒。銀川美樂紅酒

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